続きを読む 塩とこしょうを別々に持つ必要性 ここ数年でやっと「レシピをしっかり参照して料理を作る」と「おいしそうな食材をちゃんと選んで買う」を覚えた。このふたつの学びによって、わたしの自炊の味は飛躍的に上昇した(と思う)。 昔はほんとうに気分ひとつで調味料を配合し […] 4月 30, 2023 日常のきゅうり